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UNIDAD DIDACTICA Nº 02: Clasificación de frutos para exportación




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UNIDAD DIDACTICA Nº 02: Clasificación de frutos para exportación.


CAPACIDADES TERMINALES

CRITERIOS DE DESMPEÑO Y EVALUACION

CONTENIDOS DEL MODULO POR COMPETENCIAS

ESTRATEGIA METODOLÓGICAS

RESURSOS Y MATERIALES

HORAS

SEMANA

SESIÓN

CONCEPTUALES

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES

Clasifica espárragos según requerimientos del cliente.

Los espárragos son clasificados según procedimientos técnicos establecidos.

Clasificación de espárragos para exportación.

Normas Técnicas de Producto: Espárragos

Escalas de Espárragos.


Calibración de espárragos.

Clasificación de espárragos.



Precisión en las mediciones.

Higiene.


Exposición.

Demostración.

Ilustración.

Práctica.



Frutas.

Escalas de clasificación de frutas.

Instrumentos medidores.

Uniforme.












Clasifica uvas según requerimientos del cliente.


Las uvas son clasificadas según procedimientos técnicos establecidos.

Clasificación de Espárragos para exportación.

Normas Técnicas de Producto: uva de mesa

Escalas de uvas.


Calibración de uvas.

Clasificación de uvas.



Precisión en las mediciones.

Higiene.


Exposición.

Demostración.

Ilustración.

Práctica.



Frutas.

Escalas de clasificación de frutas.

Instrumentos medidores.

Uniforme.












Clasifica paltas según requerimientos del cliente.


Las paltas son clasificadas según procedimientos técnicos establecidos.

Clasificación de paltas para exportación.

Normas Técnicas de Producto: Palta.

Escalas de mango


Calibración de paltas.

Clasificación de paltas



Precisión en las mediciones.

Higiene.


Exposición.

Demostración.

Ilustración.

Práctica.



Frutas.

Escalas de clasificación de frutas.

Instrumentos medidores.

Uniforme.












Clasifica maracuyá según requerimientos del cliente.


Los maracuyás son clasificados según procedimientos técnicos establecidos.

Clasificación de maracuyá para exportación.

Normas Técnicas de Producto: Maracuyá.

Escalas de mango


Calibración de maracuyás.

Clasificación de maracuyás.



Precisión en las mediciones.

Higiene.


Exposición.

Demostración.

Ilustración.

Práctica.



Frutas.

Escalas de clasificación de frutas.

Instrumentos medidores.

Uniforme.












Clasifica plátanos según requerimientos del cliente.


Los plátanos son clasificados según procedimientos técnicos establecidos.

Clasificación de plátanos para exportación.

Normas Técnicas de Producto: Plátano.

Escalas de mango


Calibración de plátanos.

Clasificación de plátanos



Precisión en las mediciones.

Higiene.


Exposición.

Demostración.

Ilustración.

Práctica.



Frutas.

Escalas de clasificación de frutas.

Instrumentos medidores.

Uniforme.












SUB TOTAL










MÓDULO 4: ACONDICIONAMIENTO DE FRUTOS PARA AGRO EXPORTACIÓN.

UNIDAD DIDACTICA Nº 01: Preparación de soluciones conservantes.


CAPACIDADES TERMINALES

CRITERIOS DE DESEMPEÑO Y EVALUACION

CONTENIDOS DEL MODULO POR COMPETENCIAS

ESTRATEGIA METODOLÓGICAS

RESURSOS Y MATERIALES

HORAS

SEMANA

DIA

SECCIÓN

CONCEPTUALES

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES
















Identifica conservantes para frutas de exportación

Los conservantes de frutas son identificados

Conservantes para frutas.

Concentración de uso.



Identificación de conservantes para frutas de exportación.

Precisión en la identificación.

Exposición.

Demostración.

Practica individual.


Conservantes de frutas de exportación.

Catálogos.

Separatas.











Prepara soluciones de conservantes según necesidades de del lote.

Las soluciones de conservantes son elaborados para las frutas de exportación.

Soluciones conservantes.

Preparación de soluciones.



Preparación de soluciones conservantes para frutas de exportación.

Salud ocupacional.

Respeto por las reglas.



Exposición.

Demostración.

Practica individual.


Lote de frutas.

Material de laboratorio.

Agua des ionizada.

Fichas técnicas de productos.












TOTAL











UNIDAD DIDACTICA 02: Acondicionamiento de frutas con sustancias conservantes.

CAPACIDADES TERMINALES

CRITERIOS DE DESEMPEÑO Y EVALUACION

CONTENIDOS DEL MODULO POR COMPETENCIAS

ESTRATEGIA METODOLÓGICAS

RESURSOS Y MATERIALES

HORAS

SEMANA

DIA

SECCIÓN

CONCEPTUALES

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES

Aplicación de conservantes al mango.



Los conservantes son aplicados a los Espárragos según procedimientos establecidos.

Conservantes. Definición.

Efectos del conservante.

Concentraciones de uso.

Métodos de aplicación.

Conservantes para mango.


Aplicación de conservantes para mango.

Salud ocupacional.

Precisión.

Ahorro de insumos.

Respeto por las reglas.



Exposición.

Demostración.

Practica individual.


Lote de frutas.

Solución conservadora.












Aplicación de conservantes a la uva.

Los conservantes son aplicados a las uvas según procedimientos establecidos.

Conservantes para uvas.

Aplicación de conservantes para uvas.

Salud ocupacional.

Precisión.

Ahorro de insumos.

Respeto por las reglas.



Exposición.

Demostración.

Practica individual.


Lote de frutas.

Solución conservadora












Aplicación de conservantes a la palta.

Los conservantes son aplicados a las paltas según procedimientos establecidos.

Conservantes para paltas.

Aplicación de conservantes para paltas.

Salud ocupacional.

Precisión.

Ahorro de insumos.

Respeto por las reglas.



Exposición.

Demostración.

Practica individual.


Lote de frutas.

Solución conservadora












Aplicación de conservantes al maracuyá.

Los conservantes son aplicados a los maracuyás según procedimientos establecidos.

Conservantes para maracuyá.

Aplicación de conservantes para maracuyás.

Salud ocupacional.

Precisión.

Ahorro de insumos.

Respeto por las reglas.



Exposición.

Demostración.

Practica individual.


Lote de frutas.

Solución conservadora












Aplicación de conservantes a los plátanos.

Los conservantes son aplicados a los plátanos según procedimientos establecidos.

Conservantes para plátanos.

Aplicación de conservantes para plátanos.

Salud ocupacional.

Precisión.

Ahorro de insumos.

Respeto por las reglas.



Exposición.

Demostración.

Practica individual.


Lote de frutas.

Solución conservadora












TOTAL











MÓDULO 5: ENVASADO DE FRUTOS PARA AGRO EXPORTACIÓN.

UNIDAD DIDACTICA Nº 01: Envase de frutas según destino y clientes.


CAPACIDADES TERMINALES

CRITERIOS DE DESEMPEÑO Y EVALUACION

CONTENIDOS DEL MODULO POR COMPETENCIAS

ESTRATEGIA METODOLÓGICAS

RESURSOS Y MATERIALES

HORAS

SEMANA

DIA

SECCIÓN

CONCEPTUALES

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES

Envasa Espárragos según pedidos.


Los Espárragos son envasados en la línea de envasado

OMS.

CODEX ALIMENTARIUS. FDA.

Manipulador de alimentos.

Inocuidad.

Precauciones en el envasado de frutas.

Envasado de Espárragos.

Envasado manual de Espárragos.


Envasado manual de Espárragos.

Higiene.

Respeto por las reglas.

Precisión.


Exposición.

Ilustración.

Demostración.

Práctica.



Línea de envasado.

Espárragos.

Uniforme.











Envasa uvas según pedidos.

Las uvas son envasadas en la línea de envasado

Envasado de Espárragos.

Procedimientos de envasado manual de uvas.



Envasado manual de uvas.

Higiene.

Respeto por las reglas.

Precisión


Exposición.

Ilustración.

Demostración.

Práctica


Línea de envasado.

Uvas.


Uniforme.










Envasa paltas según pedidos.

Las paltas son envasados en la línea de envasado

Envasado de paltas.

Procedimientos de envasado manual de paltas.



Envasado manual de paltas.

Higiene.

Respeto por las reglas.

Precisión


Exposición.

Ilustración.

Demostración.

Práctica


Línea de envasado.

Paltas.


Uniforme.










Envasa maracuyá según pedidos.

Los maracuyás son envasados en la línea de envasado

Envasado de Espárragos.

Procedimientos de envasado manual de maracuyá.



Envasado manual de maracuyás.

Higiene.

Respeto por las reglas.

Precisión


Exposición.

Ilustración.

Demostración.

Práctica


Línea de envasado.

Maracuyás.

Uniforme.











Envasa plátanos según pedidos.

Los platanos son envasados en la línea de envasado

Envasado de Espárragos.

Procedimientos de envasado manual de plátanos.



Envasado manual de plátanos.

Higiene.

Respeto por las reglas.

Precisión


Exposición.

Ilustración.

Demostración.

Práctica


Línea de envasado.

Plátanos.

Uniforme.











TOTAL











UNIDAD DIDACTICA 02: Etiquetas de frutos y envases

CAPACIDADES TERMINALES

CRITERIOS DE DESEMPEÑO Y EVALUACION

CONTENIDOS DEL MODULO POR COMPETENCIAS

ESTRATEGIA METODOLÓGICAS

RESURSOS Y MATERIALES

HORAS

SEMANA

DIA

SECCIÓN

CONCEPTUALES

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES

Etiqueta frutas manualmente con equipo etiquetador.





Las frutas son etiquetadas manualmente con etiquetador manual.

Etiquetado.

Rotulación de lotes.

Etiquetas.

Características.

Información mínima para exportación.

Normas de etiquetado. Equipos manuales de etiquetado de frutas.



Etiquetado con equipo manual de frutas.

Precisión en la utilización del equipo.

Exposición.

Demostración.

Práctica.


Equipo etiquetador.










Calibra maquina etiquetadora




Maquinas etiquetadoras automáticas..

Características.

Funcionamiento.

Operación de máquinas etiquetadoras.

Calibración de máquinas etiquetadoras.


Calibración de máquinas etiquetadoras automáticas.

Precisión en el calibrado.

Exposición.

Demostración.

Ilustración.

Práctica.



Maquina etiquetadora.

Video.











Etiqueta frutas con maquina etiquetadora automática.




Procedimiento de etiquetado automatizado de frutas.


Etiquetado automatizado de frutas.

Salud ocupacional.

Precisión en la utilización de la máquina.



Exposición.

Demostración.

Práctica.


Maquina etiquetadora.

Video.











TOTAL











UNIDAD DIDACTICA 03: Embalaje de frutas de agroexportación.

CAPACIDADES TERMINALES

CRITERIOS DE DESEMPEÑO Y EVALUACION

CONTENIDOS DEL MODULO POR COMPETENCIAS

ESTRATEGIA METODOLÓGICAS

RESURSOS Y MATERIALES

HORAS

SEMANA

DIA

SECCIÓN

CONCEPTUALES

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES
















Selecciona embalaje para frutas de exportación.





Embalaje.

Mmateriales reciclables (cajas de cartón, cajas plásticas)

Equipos de embalaje: parihuelas o pallets.


Selección de embalajes de acuerdo a los envases de las frutas.

Precisión en la selección.

Respeto por las reglas



Ilustración.

Demostraciones o de los tres tipos de materiales de embalaje.

Práctica.


Selecciona embalaje para frutas de exportación.











Embala envases de frutas según necesidades.




Embalado manual de frutas.

Embalado de frutas.

Precisión en la selección.

Salud ocupacional.

Respeto por las reglas


Ilustración.

Demostraciones

Práctica.


Embala envases de frutas según necesidades.










Llena contenedores de frutas para exportación.




Contenedores.

Características.

Llenado de contenedores.

Cerrado de contenedores.



Llenado de contenedores con frutas de exportación.

Precisión en el llenado.

Ahorro de tiempo.

Salud ocupacional.

Respeto por las reglas



Ilustración.

Demostraciones Práctica.



Llena contenedores de frutas para exportación.










TOTAL












  1. RECURSOS A SER PROVISTOS POR LA ENTIDAD DE CAPACITACIÓN



  1. Infraestructura de cada sección:

Aula

Dimensión del aula: 1.2 m2 x alumno.

Dirección:




Taller y/o Lab.

Dimensión será de acuerdo a las medidas establecidas por el Ministerio de Educación.

Dirección:




SSHH.

N° de SSHH. Varones: 01 Mujeres: 01




  1. Información de Máquinas o equipos disponibles en la ECAP para el dictado de clases

MÁQUINA Y / O EQUIPOS

CANTIDAD TOTAL POR SECCIÓN

AÑO DE FABRICACIÓN

ESTADO DE CONSERVACIÓN

Cañón Multimedia

01

2010

Bueno

Computadora

20

2010

Bueno

Balanza

03

2001

Bueno

Calibradores plásticos

03

2009

Bueno

Impresora

01

2010

Bueno

Carpetas unipersonales

20

2008

Bueno

Congeladora

01

2008

Bueno



    • Se acreditará mediante copia de documentos que sustenten la propiedad, la posesión, el compromiso de compra venta o alquiler u otro documento que acredite la disponibilidad del equipamiento estratégico requerido.

    • La distribución del mobiliario y otros bienes que se ubiquen en dichas aulas y/o talleres deben estar debidamente distribuidos, a fin de facilitar la circulación y rápida evacuación.

    • Asistencia Técnica para los equipos durante desarrollo de la capacitación.

    • Equipos de respaldo para reemplazar algún equipo que deje de funcionar por problemas técnicos.

    • Los equipos de cómputo deben tener como mínimo las siguientes características:

  • Hardware:

  • Procesador, como mínimo i3.

  • Memória RAM, como mínimo 2GB.

  • Disco Duro, mínimo 250 GB.

  • Monitor, como mínimo 17".




  • Software:

  • Windows 7 u 8.

  • Office 2010, como mínimo.




  • Cada sala debe contar con el equipamiento necesario y en adecuadas condiciones:

  • Un (01) equipo multimedia.

  • Un (01) parlante como mínimo.

  • Una (01) pizarra acrílica.




  • La distribución del mobiliario y otros bienes que se ubiquen en dichas aulas y laboratorios deben estar debidamente distribuidos, a fin de facilitar la circulación y rápida evacuación.


  1. Información de Herramientas que van a adquirirse para el dictado de las Clases.-


HERRAMIENTAS

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD TOTAL

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Tablas de picar

Unidad

20




Cuchillos

Unidad

20




Ensunchadora

Unidad

01




Termómetro

Unidad

01




Canastillas plásticas

Unidad

10




Bandejas plásticas

Unidad

05






  1. Información de Insumos que van a adquirirse para el dictado de clases

DESCRIPCIÓN DETALLADA DE INSUMOS A EMPLEAR

CANTIDAD TOTAL POR SECCIÓN

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL PRODUCTO

DESCRIPCIÓN

UNIDAD DE MEDIDA (K, M, U, ETC.)

Cinta de embalaje

u

5




Cola sintética

u

5




Cajas master

u

20




Suncho

Rollo

2




Grapas

u

100




Cajas de plástico

u

10




Espárragos de exportation

Kg.

50




Uvas

Kg.

20




Palta

Kg.

20




Maracuyá

Kg.

20




Limón

Kg.

20




Plátano

Kg.

20




Cintas de embalaje

u

20




Bolsas de empaque

u

06




Paños secadores (yes)

Ciento

01




Jabón Líquido

Unidad

20




Detergente

K

03






  1. Materiales didácticos

DEL ALUMNO:

UNIDAD DE MEDIDA (K, M, U, ETC.)

CANTIDAD TOTAL POR SECCIÓN

COSTO UNITARIO

COSTO TOTAL

Cuaderno Tamaño Carta con Logo del Programa

Unidad

20







Guía del alumno (impresión nítida)

Unidad

20







Lapicero – Bolígrafo TRILUX 035 -F

Unidad

20







Lápiz Grafito 2B

Unidad

20







Borrador Blanco Chico

Unidad

20







Regla de Plástico de 30 cms. – Modelo Cristal

Unidad

20







Calculadora Comercial FX – 82 MS o similar

Unidad

20







DEL DOCENTE:

UNIDAD DE MEDIDA (K, M, U, ETC.)

CANTIDAD TOTAL POR SECCIÓN







Lapicero - Bolígrafo TRILUX 035 –F

Unidad

03







Guía del facilitador (Impresión Nítida)

Unidad

01







Plumones para pizarra (azul, rojo y negro)

Unidad

06







Mota para pizarra acrílica - Box

Unidad

01










  1. Indumentaria

ÍTEM

DESCRIPCIÓN

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL PRODUCTO

UNIDAD DE MEDIDA

(K, M, U, ETC.)



CANTIDAD TOTAL POR SECCIÓN

1

Guardapolvo

De Drill con Logo del Programa y de la entidad bordado, tallas /según el beneficiario)

Unidad

20

2

Gorras

Bordado con el Logo Del Programa

Unidad

20

3

Tapabocas

Estándar

Unidad

20

4

Guantes plástico (Par)

Estandar

Unidad

20




  • La Entidad de Capacitación deberá de retornar al Programa la indumentaria que no fueron entregados a los beneficiarios.



  1. Kit de Herramientas Entregable:

HERRAMIENTAS

UNIDAD DE MEDIDA

CANTIDAD POR SECCION

ESPECIFICACIONES

TÉCNICAS

Tablas de picar

Unidad

20

Plástico o Madera

Cuchillos

Unidad

20

Estándar

  • La Entidad de Capacitación deberá de retornar al Programa el Kit de Herramientas que no fueron entregados a los beneficiarios.




  1. Refrigerio

La Entidad de Capacitación deberá suministrar a los jóvenes beneficiarios un refrigerio diario mientras dure la capacitación en competencias básicas transversales para el empleo y la capacitación técnica básica. Cabe precisar que el refrigerio deberá variar diariamente, y contener lo siguiente:




DESCRIPCION DEL ALIMENTO

CONTENIDO

  • Bebidas

Leche Chocolatada o

Jugo de fruta envasado (sabores variados)



  • Fruta de estación variada

  • Paquete de Galleta variada de 08 unidades

Avena o

Avena con granola o

Avena con chocolate o

Avena de manzana con canela o

Trigo integral con sabor a miel

180 ml


235 ml

200 gr
50g

50g

50g


50g

33g





  • La entrega de refrigerio deberá ser registrada a través de un formato emitido por el área de supervisión técnica.




  • Fase de Cierre de Capacitación.-


Clausura del curso.
Organización de Ceremonia de Clausura de los cursos de capacitación, las mismas que se desarrollan en las instalaciones de la Institución Educativa, previa coordinación con “Jóvenes Productivos”.
Entrega de certificados y/o constancias.
Certificados: La Entidad será el responsable de imprimir, reproducir y entregar los certificados a los beneficiarios por el de acuerdo a la aprobación de la nota mínima de 11 (once).
Constancias: La Entidad será el responsable de imprimir, reproducir y entregar las constancias a los beneficiarios por la capacitación concluida, siempre y cuando cumpla con la asistencia del 75% de asistencia a la capacitación.
Entrega del informe final, de acuerdo a la normativa vigente del área de supervisión técnica para el Proceso de Supervisión Técnica y Liquidación Financiera para la Línea de Intervención en Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.
Inclusión a la bolsa de trabajo de la Institución Educativa a los jóvenes beneficiarios materia de la capacitación.


  1. REQUISITOS DE LA ENTIDADES DE CAPACITACIÓN Y DE SU PERSONAL




    1. De La Entidades de Capacitación

La Entidades de Capacitación deberá cumplir con los siguientes requisitos mínimos:




  1. Persona jurídica de carácter educativo. La Entidades de Capacitación debe ser una institucional educativa autorizada debidamente acreditada por el Ministerio de Educación en la formación y capacitación a nivel profesión y/o técnico.

  2. Contar con instalaciones, infraestructura, mobiliario y equipos adecuadas para el desarrollo de la capacitación.

  3. El curso de capacitación será dictados en las instalaciones de La Entidades de Capacitación .

  4. Experiencia en temas de Capacitación Técnica, mínima de tres (03) años vinculados al servicio de capacitación, educación, formación y/o similares.




    1. Del personal requerido

Requisito del personal responsable de la capacitación:




  • Etapa 2: Capacitación de Competencias Básicas y Transversales


Profesional en Psicología: Poseer título profesional, con experiencia específica mínima de dos (02) años en la ejecución de talleres similares a los brindados por la capacitación, dirigido a jóvenes. De preferencia, con manejo de estrategias metacognitivas.
Profesional en Educación: Tener título profesional, con experiencia mínima de dos (02) años en el desarrollo de clases dirigido a jóvenes. De preferencia, con manejo de estrategias metacognitivas.

Los talleres a ejecutar por parte de este profesional solo serán los talleres de “Comprensión Lectora” y “Razonamiento Lógico Matemático” pertenecientes al Módulo de Habilidades Cognitivas. Facilitador solo para los módulos cognitivos, en caso el psicólogo no lo brinde.


Profesional en Economía: Poseer título, con experiencia mínima de dos (02) años en el dictado de cursos y/o talleres formativos. De preferencia, con manejo de temas relacionados al mercado laboral, o profesional de educación de nivel secundario en la especialidad de ciencias sociales y carreras afines con experiencia en temas de mercado laboral.
Profesional en Informática o Educación con especialización en informática: Tener título profesional de ingeniero de sistemas o en computación e informática o de educación con especialización en computación y/o informática, con experiencia mínima de dos (02) años en el desarrollo de clases, relacionados a los cursos de Word, Excel, Power Point, Redes Informáticas, Internet y Redes Sociales, así como el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicaciones o similares, especialmente dirigido a jóvenes.


  • Etapa 3: Capacitación Técnica Básica




      1. Capacitación en Competencias Laborales: Tener en cuenta que los Facilitadores podrían ser los mismos de la Capacitación en Competencias Básicas y Transversales para el Empleo.

  • Profesional en Psicología: Poseer título, con experiencia mínima de dos (02) años en el dictado de cursos y/o talleres formativos. De preferencia, con manejo de estrategias metacognitivas.

  • Profesional en Economía: Poseer título, con experiencia mínima de dos (02) años en el dictado de cursos y/o talleres formativos. De preferencia, con manejo de temas relacionados al mercado laboral.

De ocurrir un cambio de docente por fuerza mayor; este será reemplazado por uno de igual o mejor acreditación profesional, previa comunicación al Área de Supervisión Técnica.


      1. Capacitación Técnica Específica:

  • Un (01) Docente con titulo superior tecnológico o superior universitario.

  • Experiencia Docente: MInimo de dos años, durante el período 2013 – 2016, vinculada al dictado de módulos / cursos a dictar, principalmente de formación y capacitación técnica.

  • Experiencia en el sector empresarial: Mínimo de dos años, durante el período 2013 – 2016, vinculada a la ocupación en la que capacitara.




  • Tutores y Coordinadores a cargo de todas las etapas de la Capacitación.




  • Tutor: Debe de contar con título profesional de psicólogo o educador, con experiencia mínima de dos (02) años en puestos similares.

  • Coordinador: Poseer título en Administración, Psicología, Educación o carreras afines, con experiencia mínima de dos (02) años en puestos similares y/o en gestión de recursos humanos.

De ocurrir un cambio de docente, tutor o coordinador por fuerza mayor; éste será reemplazado por otro de igual o mejor acreditación profesional, previa comunicación al Área de Supervisión Técnica.




    1. De la Infraestructura.

La Entidades de Capacitación debe contar con local en el lugar donde se va a desarrollar la capacitación:




  1. Contar con infraestructura para el total de jóvenes beneficiarios que serán capacitados, dicha infraestructura debe estar de acuerdo a las especificaciones previstas por el Sector Educación. Cabe la posibilidad que la La Entidades de Capacitación arriende, suscriba convenios, se asocie con otras instituciones, etc; con el único objetivo de contar con locales para ampliar su capacidad instalada, para fines del servicio de capacitación.

  2. Debe contar con diversas aulas y laboratorios técnicos necesarios para brindar la capacitación.

  3. Las aulas y laboratorios deben tener las siguientes características:




  • Contar con un código o número de identificación.

  • Espacio para el desarrollo de las capacitaciones, con capacidad para albergar a un número no menor a 20 jóvenes por seccion.

  • Deben contar con igual o más de 1.2 metros cuadrados por joven; así como para el Facilitador.

  • Mobiliario distribuido adecuadamente (20 carpetas individuales o 10 carpetas bipersonales, así como una mesa y silla para el facilitador, por aula).

    1. Estipendios.

Comprende un monto en S/. 2.60 por concepto de movilidad, por cada día asistido. Su entrega deberá ser igualmente registrada a través de un formato emitido por el área de supervisión técnica.




DÍA DE ENTREGA DE ESTIPENDIO

IMPORTE DEL ESTIPENDIO POR DÍA

El monto deberá ser entregado a los beneficiarios todos los viernes

S/. 2.60 x Beneficiario




  • La entidad de capacitación deberá retornar al Programa los estipendios que no fueron entregados a los jóvenes beneficiarios.




    1. Del Taller de Empleabilidad




  1. El Taller de Empleabilidad estará a cargo del El Programa “Jóvenes Productivos”.

  2. La Entidad de Capacitación debe poner a disposición del El Programa “Jóvenes Productivos” sus aulas e instalaciones para realizar la Capacitación del Taller de Empleabilidad “Desarrollando Nuestras Estrategias y Competencias para Conseguir y Mantenernos en el Empleo”, el cual estará a cargo por el personal designado por el Programa.

  3. Las aulas, laboratorios e instalaciones de La Entidades de Capacitación estarán disponibles para el Programa por el periodo de dos (02) días hábiles.

  4. El Taller de Empleabilidad consiste en cuatro (04) horas pedagógicas por día, dirigido a veinte (20) jóvenes beneficiarios por sección.

  5. Las Entidades de Capacitación pondrá a disposición del Programa los equipos y mobiliario necesario.

  6. Las Entidades de Capacitación se encargará de otorgar los refrigerios para los beneficiarios durante los dos (02) días correspondientes al Taller de Empleabilidad.

  7. La Entidades de Capacitación debe hacerse responsable del estipendio de S/. 2.60 por día de capacitación a cada uno de jóvenes beneficiarios.




  1. OBLIGACIONES DE LA ENTIDAD DE CAPACITACION




  1. Brindar la capacitación a los beneficiarios de EL PROGRAMA, previa autorización escrita de inicio de cursos emitida por EL PROGRAMA, a través de la Unidad Gerencial de Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.

  2. Poner a disposición de EL PROGRAMA el uso sin restricciones de su imagen institucional como entidad de capacitación, durante la ejecución de la capacitación y posteriormente a ella durante el proceso de inserción laboral de los beneficiarios.

  3. Mantener actualizado el registro de asistencia de los beneficiarios de EL PROGRAMA, conforme a la periodicidad de las sesiones, siendo responsable de su custodia e información registrada. EL PROGRAMA puede autorizar e implementar el uso de aplicativos informáticos para el registro de asistencia, manteniendo la obligación de mantener el registro físico correspondiente.

  4. El grado de aprendizaje de los beneficiarios será medido en atención a las unidades de aprendizaje propuestas para cada curso, debiendo aplicarse el sistema de evaluación vigesimal, siendo 11 la nota aprobatoria mínima. Sin perjuicio de ello, deberá aplicarse una prueba de entrada y una prueba de salida con el objeto de medir el grado de aprendizaje asimilado; dichas pruebas deberán ser guardadas en custodia de LA ENTIDAD.

  5. Facilitar el acceso de los beneficiarios a sus bibliotecas, laboratorios y otros servicios.

  6. Las adquisiciones realizadas por LA ENTIDAD se sujetarán a las especificaciones técnicas descritas en la Propuesta Técnica aprobada por EL PROGRAMA.

  7. Brindar a los beneficiarios un estipendio diario de S/.4.60 (CUATRO CON 60/100 NUEVOS SOLES) por participante por cada día de capacitación, en Lima y S/. 2.60 (DOS CON 60/100 NUEVOS SOLES) para departamentos en el interior del país, tomando en cuenta que el pago de los estipendios deberá efectuarse de manera diaria y como máximo una vez por semana.

  8. Registrar oportunamente la nota final de los beneficiarios en el Sistema de Registro de Notas de EL PROGRAMA, asumiendo responsabilidad por el usuario y la clave de acceso al sistema, así como por el contenido de la información reportada a EL PROGRAMA.

  9. Incluir a los beneficiarios de EL PROGRAMA, que aprobaron el curso, en la Bolsa de Trabajo de LA ENTIDAD, debiendo reportar en el informe final los beneficiarios que se insertaron al mercado laboral.

  10. Brindar servicio de tutoría durante la etapa de capacitación, con el objeto de identificar oportunamente a beneficiarios que se encuentran en riesgo de deserción; así como brindar orientación durante la etapa de capacitación conducente a la vinculación e inserción laboral. El servicio podrá ser brindado por tutores especializados o por los docentes instructores.

  11. Otorgar, durante los diez (10) días posteriores al último día de capacitación los certificados y constancias de capacitación a los egresados, correspondiendo los certificados a quienes hubieren aprobado el curso, y las constancias de participación a los beneficiarios que concluyeron el curso y no lo aprobaron.

  12. Brindar facilidades para el monitoreo y la supervisión de las actividades de capacitación dirigidas a los beneficiarios de EL PROGRAMA.

  13. Incluir información de EL PROGRAMA en el Portal web Institucional de LA ENTIDAD.

  14. Mantener un registro fotográfico y/o audiovisual de las actividades desarrolladas durante el proceso de capacitación y experiencias de inserción laboral exitosas de los beneficiarios post capacitación.

  15. Facilitar información respecto al registro de estudiantes de LA ENTIDAD que permita la contrastación y/o validación del nivel educativo de los jóvenes potenciales beneficiarios que obtienen la condición de ACREDITADO por el área de focalización de EL PROGRAMA.

  16. Y los que por común acuerdo se contemplen en el convenio a suscribir.




  1. OTRAS ESPECIFICACIONES

La Entidad de Capacitación deberá presentar los términos referidos en los formatos de PROPUESTA TECNICA; tanto para el ITEM 1 y 2 respectivamente; que el Programa estime, los cuales serán publicados en la referida convocatoria.




  1. SUPERVISIÓN




  1. LA ENTIDAD brindará facilidades a EL PROGRAMA para la supervisión del desarrollo de la capacitación antes, durante y una vez concluida la capacitación.

  2. Las visitas podrán desarrollarse en forma inopinada a los diferentes cursos y en las diferentes sedes en las que LA ENTIDAD brinde la capacitación, visitas que estarán dirigidas a verificar el cumplimiento óptimo de la capacitación y no requerirán de previo aviso.

  3. Para los efectos de supervisión, LA ENTIDAD se sujetará a las normas y procedimientos técnicos establecidos en la normativa vigente del área de supervisión técnica Proceso de Supervisión Técnica y Liquidación Financiera para la Línea de Intervención en Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.




  1. CONFORMIDAD DEL SERVICIO

La brindará el Área de Supervisión Técnica en el proceso de liquidación.




  1. FORMA DE PAGO

Se realizará mediante transferencia financiera luego de la suscripción del convenio, y consistirá en la entrega por parte de EL PROGRAMA del 100% del monto total establecido. Para ello, la entidad deberá presentar al Programa una cuenta del Banco de la Nación con fuente de financiamiento de Donaciones para transferir los recursos.




  1. LIQUIDACIÓN FINANCIERA


La liquidación financiera se efectuará de acuerdo a la normativa vigente del área de supervisión técnica para los proceso de Supervisión Técnica y Liquidación Financiera para la Línea de Intervención en Capacitación e Inserción Laboral Juvenil.
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